L’actu des Petits Porteurs et du marché CHR
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Les tendances alimentaires en 2025
Les tendances alimentaires en 2025 sont marquées par un profond changement dans nos habitudes de consommation, influencé par des préoccupations environnementales, technologiques et sociétales. Voici un aperçu des principales tendances qui…
Comment animer votre restaurant pendant les fêtes ?
Les fêtes de fin d'année sont une période magique, propices aux rassemblements et aux célébrations. Pour attirer et ravir vos clients, pourquoi ne pas organiser des animations festives dans votre restaurant ? Découvrez nos idées pour…
La loi EGAlim en restauration
La loi EGAlim, adoptée en 2018 et renforcée en 2021 avec EGAlim 2, marque un tournant significatif pour le secteur de la restauration en France. Bien que souvent associée à la restauration collective, cette législation a des implications…
Gérer les avis négatifs de votre restaurant sur Google
Aujourd'hui, les avis en ligne jouent un rôle crucial dans la réputation d'un restaurant. Lorsque des clients mécontents laisse des avis négatifs de votre restaurant sur Google, cela peut rapidement affecter l'image de votre établissement.…
Idées de recettes pour votre menu d’Halloween
Halloween approche à grands pas et c'est l'occasion parfaite pour les restaurants d'attirer des clients. En jouant sur l'ambiance mystérieuse de cette fête, vous pouvez créer une expérience mémorable qui incitera vos convives à venir…
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