Pourquoi les restaurateurs s’intéressent de plus en plus aux néobanques
Ces dernières années, les néobanques comme Qonto ou Shine ont pris une place importante dans le quotidien des restaurateurs. Leur promesse est simple : simplifier la gestion financière, gagner du temps et offrir une meilleure visibilité sur les flux d’argent.
Concrètement, elles permettent de centraliser les dépenses, d’ajouter facilement des justificatifs et de suivre sa trésorerie en temps réel. Pour des professionnels souvent pris par l’opérationnel, c’est un vrai gain de confort au quotidien.
Mais une question revient souvent : est-ce que ces outils remplacent la comptabilité classique ?
Néobanque et comptabilité : deux rôles différents mais complémentaires
Il est important de bien comprendre que les néobanques ne sont pas des outils de comptabilité à part entière. Elles facilitent la gestion et la préparation des données (ce qu’on appelle la pré-comptabilité), mais elles ne remplacent pas un expert-comptable.
Le rôle du comptable reste essentiel : déclarations fiscales, bilan, gestion de la TVA ou encore conformité réglementaire. En restauration, ces aspects sont particulièrement sensibles, notamment avec les différents taux de TVA et la multiplicité des flux (caisse, livraison, fournisseurs…).
En réalité, les néobanques viennent simplifier le travail du restaurateur et du comptable, en rendant les échanges plus fluides et les données plus propres.
Un impact sur les coûts souvent mal compris
Beaucoup pensent qu’utiliser une néobanque revient à payer deux fois pour la même chose. Pourtant, ce n’est pas le cas.
Les outils digitaux permettent de gagner du temps sur la saisie et l’organisation des pièces comptables. Résultat : le travail du comptable est allégé, ce qui peut réduire les coûts et améliorer la qualité du suivi sans surcoût significatif.
C’est donc davantage un investissement dans l’efficacité qu’une dépense supplémentaire.
