Être restaurateur indépendant, c’est souvent devoir tout gérer : la cuisine, le personnel, les clients… et bien sûr, les achats. Mais face aux fournisseurs, difficile de négocier seul quand on n’a ni les volumes ni le temps.
C’est là qu’intervient la force du collectif. Chez Les Petits Porteurs, on accompagne depuis des années les restaurateurs dans leurs achats du quotidien. On vous explique pourquoi rejoindre une centrale de référencement change la donne.
Pourquoi il est si difficile de négocier seul ?
Les fournisseurs appliquent souvent des prix standards aux petits volumes.
Vous manquez de temps pour comparer, challenger, négocier.
Vous avez rarement accès à des conditions remisées sur plusieurs familles de produits (alimentaire, boisson, entretien…).
Résultat ? Des marges qui baissent, des conditions de paiement peu souples et parfois des choix par défaut.
Adhérer à une centrale de référencement : des avantages concrets
En rejoignant une centrale de référencement, vous bénéficiez de tarifs déjà négociés, souvent plus avantageux que ceux que vous pourriez obtenir seul.
Vous gagnez aussi du temps : les fournisseurs sont sélectionnés et les prix sont suivis régulièrement. C’est une façon plus simple, plus sûre et plus efficace de gérer vos achats.
Et surtout, vous ne restez plus seul : vous rejoignez une communauté de restaurateurs qui partagent les mêmes enjeux que vous !
Les petits porteurs, votre meilleur allié
Les Petits Porteurs, c’est un partenaire de confiance pour vous accompagner au quotidien dans la gestion de vos achats.
Nous collaborons avec plus de 50 fournisseurs et prestataires sélectionnés pour leur fiabilité, leur qualité de service et leur capacité à répondre aux besoins spécifiques de la restauration indépendante.
Produits alimentaires, boissons, hygiène, linge, matériel ou encore solutions digitales : tous les univers essentiels sont couverts avec des prix négociés pour la communauté.
Adhérer à notre centrale est 100 % gratuit et sans engagement.
Vous accédez immédiatement à des conditions préférentielles, des outils pratiques et une équipe à votre écoute pour optimiser vos approvisionnements et simplifier votre quotidien.
