Publications par lpp

Les certifications Bio en restauration

Les chiffres du Bio en France   Les Français veulent du bio en restauration commerciale Selon l’Agence Bio, 78% des Français souhaitent des produits bio au restaurant, 66% en restauration rapide. En réponse à ces attentes, 43 % des établissements de restauration commerciale déclaraient introduire des produits bio en milieu d’année 2019 La certification Bio en restauration […]

Nouveau partenariat avec Tech-Way

Parlons d’un nouveau partenariat que nous venons de signer pour vous avec l’entreprise Tech-Way. TECH-WAY, une entreprise de maintenance technique au service de la restauration. Qui est TECH-WAY? TECH-WAY, une entreprise de maintenance technique au service de la restauration. Née en IDF quelques mois avant la pandémie, TECH-WAY est une société de maintenance technique qui propose des […]

Vers la fin du plastique à usage unique : les mesures 20

La loi anti-gaspillage a pour objectif principal d’encourager l’économie circulaire Concernant l’utilisation du plastique, la loi anti-gaspillage se veut stricte : d’ici 2040, tous les emballages plastiques à usage unique seront interdits. La course vers le zéro plastique a déjà commencé depuis le 1er janvier 2020. Les mesures pour 2021   À compter du 1er janvier 2021, la […]

Et crac, la voici, la voilà…

Après la communauté de l’anneau ou autres groupes influents, voici la Communauté des Restaurateurs Indépendants et Associés, autrement dit, la communauté des Petits Porteurs.   La communauté des Petits Porteurs: quésaco? La Communauté des Petits Porteurs, c’est un groupe de restaurateurs qui mutualisent leurs achats dans le but de bénéficier de tarifs négociés, d’améliorer sa […]

Nouveau partenariat avec Collectif Energie

Les Petits Porteurs ont signé un partenariat avec la société Collectif Energie Collectif Energie est une société basée à Nantes qui propose la négociation d’offres d’énergie pour les professionnels = gaz et électricité. Différentes solutions sont disponibles : le courtage ou l’achat groupé. Une étude des contrats actuels de chaque établissement est assurée gratuitement et […]

Revue de presse

Le premier article sur Les Petits Porteurs est sur Tokster/Ze Pro: https://tokster.com/article/la-centrale-les-petits-porteurs-veut-creer-de-la-valeur–2 Merci à Jean Charles Schamberger pour cet article. A bientôt pour le suivant…

Logiciel de caisse : les obligations au 1er janvier 2018

La loi de finances de 2016 a modifié les exigences concernant les logiciels de caisse, de comptabilité et de gestion. Mais, le 15 juin 2017, le ministre de l’action et des comptes publics a décidé de recentrer l’obligation sur les seuls logiciels et systèmes de caisse, principaux vecteurs des fraudes constatées à la TVA. Ces exigences relatives aux […]

Fête de la gastronomie : 22-23-24 septembre !

  La fête de la gastronomie est un événement national qui existe depuis 2011. Elle a pour objectif de rendre la gastronomie accessible au plus grand nombre. Vous souhaitez participer? N’hésitez pas à inscrire votre événement sur le site du Ministère de l’Economie. Plus d’infos sur : https://www.economie.gouv.fr/fete-gastronomie/presentation-fg et le programme à Paris sur : […]

Tous au restaurant : c’est du 18 septembre au 1er octobre 2017

L’opération Tous au Restaurant arrive avec sa nouvelle édition qui démarre le 18 septembre 2017. Le principe est simple: un menu acheté = un menu offert, sur réservation, dans les établissements participants. Il y a des établissements partout en France : du restaurant gastronomique jusqu’à la brasserie. Des promesses pour les clients qui découvrent de […]